Ingrediënten;
-
250
gram boter
-
½
liter lauwe melk
-
1
vanillesuiker
-
1
bakpoeder
-
4
lepels azijn
-
Snufje
zout
-
1 kg
meel
-
Honing
Bereidingswijze;
Meng alles met
elkaar en kneed het goed, als het deeg hard aanvoelt doe je er wat water bij en
kneed je het tot een zachte deeg. Maak er nu staafjes van,
Pak 1 staafje en rol
het uit in een rechthoekige vorm, doe het nu in een spaghettimachine en trek er
voorzichtig aan totdat al het deeg eruit is(zie video),
leg de slierten nu op tafel en
druk het om de 6cm vast in het midden, snij het met een mes en leg het op een
dienblad werk zo al het deeg af.
Pak nu de stukjes en bak ze in de hete olie
goud/bruin.
Warm de honing op en doe de beshni7a’s erin en laat het 5 minuten
intrekken,
haal het nu uit de honing en serveer het. Je kunt eventueel ook wat
sesam of grof gehakte amandelen erover strooien.
Ps; zonder
spaghetti/pasta machine kun je dit helaas niet maken.