Deeg;
- 500 gram boter
- 4 eetlepels poedersuiker
- 4 zakjes Nescafé (of 4 eetlepels oploskoffie)
- 1 bakpoeder
- 1 kg meel (ongeveer)
Versiering;
- melkchocolade
- amandelen (gepeld, fijn gehakt & geroosterd)
Bereidingswijze;
Meng de boter met de poedersuiker & Nescafé, voeg daarna de meel & bakpoeder toe. Meng dit goed met elkaar.
Rol het deeg uit, en snij er ‘’rondjes’’ uit, leg ze op de bakplaat. Bak ze voor ongeveer 20 minuten totdat ze goud/bruin zijn.
Smelt de chocolade, en dompel de koekjes erin, strooi er dan de amandelen er overheen en laat ze hard worden.
